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----  关于SPI的一个实例[原创,未经同意不得转载]  (http://bbs.xml.org.cn/dispbbs.asp?boardid=48&rootid=&id=24905)


--  作者:pennyliang
--  发布时间:12/2/2005 10:36:00 AM

--  关于SPI的一个实例[原创,未经同意不得转载]
今年夏天我在东莞呆了一段时间,每天早晨都会在早餐店吃早点,店伙计加老板有5-6人之多,(厨房里面的人不计),茫茫碌碌的,为大家服务,具我仔细观察存在以下问题
1)每个人都可以跑进跑出的拿油条,包子,打包稀饭或者什么其他的东西。
2)每个人都可以收钱,显然他们是一家人。
3)每个人的工作常常被打断,跑到一半要求多拿一些油条或包子,或者减少。
4)客户常常要报几次自己要的东西才行,伙计们总是记不住,但也不是所有的伙计都记性差
5)客户经常对提供的早点不满意,比如要的是白稀饭配咸菜,确变成了绿豆稀饭被萝卜干。
6)客户吃完后付账总要等到一个人空下来才能付账,付账的时候店伙计还有清点一下桌上的东西,以确定是否付账和所吃的一致,常常引发一些争论。


--  作者:pennyliang
--  发布时间:12/2/2005 10:37:00 AM

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对于我以上的描述,大家有什么看法,这个问题我思考了很久,假如这个早点店由你来从新安排,你会怎么做,你怎么才能让效率更高,过程可以持续改进。
--  作者:enorm
--  发布时间:12/6/2005 10:00:00 PM

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tsp强调分工明确,可以考虑给每人明确职责~~~~~~~~~
最近学习操作系统,在有限资源情况下提高资源利用率的方法是“全相连”(cache算法),到底怎样才好呢?

--  作者:jiachong
--  发布时间:12/28/2005 12:53:00 PM

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先开个会,明确分工和制度
目前这个状态明显属于混乱无序的0级,先告诉大家现在要建立并执行规章制度,并明确分工
--  作者:pennyliang
--  发布时间:12/29/2005 9:26:00 PM

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答对了一部分了,是否可以继续深入下去?
--  作者:pennyliang
--  发布时间:12/29/2005 9:44:00 PM

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提示:从早餐制品本身的特点出发,用户吃早饭习惯出发。
--  作者:jiachong
--  发布时间:12/30/2005 11:30:00 AM

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像肯德基一样推出套餐,编号1,2,3,4。。。。

并且根据用户要求不断推出新的套餐


--  作者:pennyliang
--  发布时间:12/30/2005 8:13:00 PM

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请在考虑一下付账的模式或者方法,看能不能提出更好的解决方案
--  作者:jiachong
--  发布时间:12/30/2005 8:42:00 PM

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每张桌子留张单子?看上去有点像软件开发的specification

算账(交付)时可以按照这个单子计算

不过早餐吃的都不多,这样做有点费力


--  作者:webmaster
--  发布时间:12/31/2005 11:42:00 AM

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付账一般有两种方式,先付后吃,和先吃后付,可以看到一般大规模,高吞吐量的都是前者,茶社,或者高档场所,消费高,注重质量,客户吞吐量不大的采用后者。


--  作者:ruan198502
--  发布时间:4/1/2006 5:49:00 PM

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和前面的一样.可以用分工的方法来解决.五个人.三个负责招待客人.记录客人需要的东西方便结帐.两个收钱.当结账人多时负责招待的可以帮忙收钱.当客人多时.结帐的人少时.负责结账的可以帮忙招待.两者都可以互相转换和帮忙.各补双方的不足.充分发挥五个人能力.方法是很多.应该还有更好的.

--  作者:pennyliang
--  发布时间:4/2/2006 7:54:00 PM

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分工需要建立统计,要区分打包和在店里吃早点的人数的比例关系,对于打包工,他是最前端的服务人员,那么他如果可以跑近可能少的路就可以把早点整全了,那么效率就高了,通常把早点如何放置,那些放在一起,那些放在前面,那些放在后面,都要通过统计和计算的,有点数据挖掘的关联规则的意思,在东莞哪个地方大多数都是打包代走的,必须能快速满足这些人的需要,同时避免混乱.
--  作者:pennyliang
--  发布时间:4/2/2006 7:56:00 PM

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推出套餐编号是个非常好的想法,方便老用户记忆,也方便服务人员的记忆,另外一个好处就是不要进行计算,直接记得结果就可以了,这样可以快速实现规模化.
--  作者:happyskynet
--  发布时间:12/4/2007 2:07:00 PM

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套餐制.....
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